By Elmar Weiler, Lutz Nover

ISBN-10: 3131476613

ISBN-13: 9783131476616

Show description

Read Online or Download Allgemeine und molekulare Botanik PDF

Best german_1 books

Extra info for Allgemeine und molekulare Botanik

Sample text

Aminogruppen tragende Verbindungen Die Aminogruppe NH2 hat basischen Charakter, da sie unter Aufnahme eines Protons (H+) die Protonenkonzentration des Wassers herabsetzt, wodurch sich die Konzentration an Hydroxyl-Ionen erhöht. Die protonierte Aminogruppe trägt eine positive Ladung und ist daher ein sehr polarer Substituent, der – wie die negativ geladene dissoziierte Carboxylgruppe – die Wasserlöslichkeit einer organischen Verbindung deutlich erhöht. Die Aminogruppe ist die charakteristische Gruppe der Amine, doch bleibt der basische Charakter auch erhalten, wenn das Stickstoffatom in einem heterocyclischen Ring steht, wie in dem Pyrimidin- oder dem Purinring.

In einer Pflanze kommen etwa 25 000–75 000 verschiedene Proteine vor, in der gesamten Natur aber wohl nicht mehr als 1020. Es ist nur ein Bruchteil der möglichen Sequenzen realisiert, d. h. nur ein Bruchteil hat sich im Verlaufe der Evolution als biologisch zweckmäßig erwiesen. Primärstruktur: Die Sequenz der Aminosäuren im Proteinmolekül bezeichnet man als dessen Primärstruktur (Abb. 27). Aminosäuresequenzen lassen sich unter Anwendung komplizierter massenspektrometrischer Verfahren experimentell ermitteln.

Aminosäuren sind eine weitere wichtige durch den Besitz einer Aminogruppe ausgezeichnete Stoffklasse. Da sie zugleich auch die Carboxylgruppe tragen, haben sie sowohl basischen als auch sauren Charakter, Dieses Dokument ist nur für den persönlichen Gebrauch bestimmt und darf in keiner Form an Dritte weitergegeben werden! , L. Nover: Allgemeine und molekulare Botanik (ISBN 9783131476616) © Georg Thieme Verlag KG Stuttgart 2008 24 1 Abb. 19 Purin- und Pyrimidinbasen. 16 S. 44), als Kation oder Anion vorliegen (Abb.

Download PDF sample

Allgemeine und molekulare Botanik by Elmar Weiler, Lutz Nover


by Joseph
4.0

Rated 4.25 of 5 – based on 41 votes